2 - Chiết xuất tỏi

Chiết xuất tỏi là sản phẩm cô đặc từ củ tỏi tươi, mang đến hương vị đặc trưng và lợi ích bảo quản tự nhiên cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm. Với đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ từ allicin và các hợp chất lưu huỳnh, chiết xuất tỏi không chỉ tăng cường hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm một cách an toàn. Sản phẩm này là giải pháp lý tưởng để tạo nên sự khác biệt trong công thức chế biến, từ đồ hộp, thịt chế biến, nước sốt đến các món ăn sẵn.